Sugo allo Sgombro

lunedì 28 novembre 2011

Ingredienti per 4 persone :

1 scatoletta di sgombro

passata di pomodoro

olio d’ oliva

½ bicchiere di vino bianco

basilico, cipolla

dado vegetale, sale e pepe

1° Verso nella padella un pò di OLIO e un pò di CIPOLLA

2° Aggiungo lo SGOMBRO e lo faccio rosolare un po

3° Verso il VINO BIANCO

4° Verso la PASSATA di POMODORO e un quarto di DADO

5° Infine getto la PASTA nella padella e aggiungo un pò di BASILICO

Se hai qualche consiglio o domanda sulla ricetta commenta qui sotto, sono più che felice di poter migliorare le mie ricette col tuo aiuto..

Bon Appétit !

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