Sugo con Prosciutto Cotto e Panna

 Ingredienti per 4 persone :

2 etti di prosciutto cotto

1 scatoletta di panna liquida

burro, sale e pepe

Questa sugo è molto veloce da fare quindi lo preparo dopo aver buttato la pasta nell’ acqua.

1° Tagliuzzo grossolanamente le fette di PROSCIUTTO cotto

2° Taglio un po di fette di BURRO

3°  Metto il PROSCIUTTO a cuocere nel burro, aggiungo un pò di sale e pepe,
     e aspetto che sia bello bruciacchiato

4° Aggiungo la PANNA e faccio cuocere ancora 2 minuti
 

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Bon Appétit !

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