Sugo di Gorgonzola e Nocciole

Ingredienti per 4 persone:

200 gr di Gorgonzola
½ vaschetta di Panna
50 gr di Nocciole Tostate
sale e pepe bianco

1° Sbriciolo le NOCCIOLE in un mortaio

2° In una padella faccio scaldare 2 minuti la PANNA con molto PEPE

3° Aggiungo il GORGONZOLA e lo faccio fondere

4° Scolo la PASTA e la metto nella padella col sugo

5° Aggiungo le NOCCIOLE e mescolo bene.

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Bon Appétit !